Su Kalitesi

Berlin'in içme suyunun mükemmel kalitesini şimdi ve gelecekte güvence altına almak için içme suyunu sürekli olarak ve içme suyu döngüsünün her noktasında (toprakta, kuyularda, su tesislerimizde, boru hatlarında ve kullanıcı çıkışında) izliyoruz.

İçme Suyu Yönetmeliği

Yasal dayanak olarak, Alman İçme Suyu Yönetmeliği (Trinkwasserverordnung - TrinkwV), su tedarikçisinden evdeki musluğa kadar yüksek kalite gerektirir.

Suyun tüketimi ya da kullanımı hiçbir zaman insan sağlığını tehlikeye atmamalıdır - İçme Suyu Yönetmeliği bunu öngörmektedir. Tedarik şebekelerini işleten su tedarik şirketleri ve içme suyu tesisatlarının sahipleri veya işletmecileri, yani ev sahipleri ve yöneticileri bunu dikkate almak zorundadır. Bu yükümlülük, mülklerini sadece kendileri veya kiracıları için kullanan ev sahipleri için geçerli değildir.

Yasal olarak belirlenen yüksek su kalitesini güvence altına almak için şirketler veya sorumlu kişiler aşağıdaki gereklilikleri yerine getirmelidir:

Suyun kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesi her zaman İçme Suyu Yönetmeliği'nin gerekliliklerini karşılamalıdır. Yerel sağlık yetkilileri bunu denetlemelidir.
Suyun çıkarılması, arıtılması ve dağıtılmasında tanınmış iyi mühendislik uygulamaları kurallarına uyulmalıdır. Bu kurallar arasında Alman Standartlar Enstitüsü (Deutsches Institut für Normung - DIN) ve Alman Gaz ve Su Teknik ve Bilimsel Birliği (Deutsche Verein des Gas- und Wasserfaches - DVGW) hükümleri de yer almaktadır.

Kalite

Yasa koyucu içme suyu için en yüksek gereklilikleri belirler. İçme Suyu Yönetmeliğine (TrinkwV) göre suyun berrak, renksiz, kokusuz, serin, kusursuz bir tada sahip olması ve sağlığa zarar verecek herhangi bir özelliğinin bulunmaması gerekmektedir.

Bu düzenlemelere uyuyoruz ve bazı durumlarda yasal olarak tanımlanan sınırların önemli ölçüde altında değerler elde ediyoruz. Bunu başarmak için içme suyu döngüsünün tüm istasyonları boyunca su kalitesini sürekli olarak test ediyoruz. Yeraltı suyundan başlayarak, 2.500'den fazla izleme kuyumuzu sürekli gözetim altında tutuyoruz. Ayrıca doğrudan kuyularımızdan numuneler alıyor ve yeraltı suyunu yüzeye pompalandıktan hemen sonra mikroskop altında kritik bir şekilde yeniden inceliyoruz. Su işleri, arıtılmış içme suyunun kimyasal ve biyolojik bileşimini belirlemek için günlük izleme yapmaktadır. Bu, gösterge parametrelerinin gerçek zamanlı olarak sürekli ölçülmesiyle desteklenmektedir.

Suyun kalitesinin tüketiciye giden yolda bozulmadığından emin olmak için - belki de inşaat çalışmaları veya boru şebekesindeki sızıntılar nedeniyle - şebeke boyunca ve 180 Berlin tüketicisinden yoğun aralıklarla numuneler alınır. Bu numuneler daha sonra akredite laboratuvarlarımızda analiz edilir. Yoğun analiz zinciri, içme suyu döngüsündeki kirliliği her an ve zamanında tespit edebilmemizi ve ortadan kaldırabilmemizi sağlamaktadır.

Bu kalite doğal kaynaklıdır: Berlin'in içme suyu, tamamen bölgesel yeraltı suyumuzdan elde ettiğimiz saf doğal bir üründür. İdeal jeolojik koşullar, geniş su koruma alanları ve katı ihtiyatlılık ilkemiz en yüksek su kalitesini sağlamaktadır.

İçme suyu olarak ve evlerde kullanım için suyumuzun herhangi bir arıtmaya ihtiyacı yoktur. Karmaşık atık su arıtmamız, şehirdeki geniş su koruma alanları ve suyu doğal olarak temizleyen toprak katmanları, iyi bir yeraltı suyu sağlar. Su tesislerimizde sadece içerdiği demir ve manganezi azaltıyoruz; bunlar suyun tadını bozar ve rengini değiştirebilir ancak sağlığa zararlı değildir. Hiçbir kimyasal katkı maddesi yoktur. Dolayısıyla içme suyumuzla saf doğanın tadını çıkarırsınız.

Kaynaklarımızın doğal yönetimine özellikle dikkat ediyoruz. Buna doğal su arıtma, yeraltı suyunun yenilenmesi ve kullanımdan sonra doğal döngüye geri akan atık suyun kapsamlı bir şekilde arıtılması da dahildir.

Posta koduna göre analiz verileri

Bileşenler

Berlin'in içme suyu mineraller ve eser elementler içerir. Berlin buzul vadisinin yeraltı su kaynaklarından elde edilir ve en yüksek kalitededir. Berlin'in suyu doğal halindedir ve klorlanmasına gerek yoktur. Diş çürümesini önlemek için florür gibi katkı maddeleri kullanılmamaktadır.

Lütfen dikkat: İçme suyu hayati mineral ihtiyacını karşılamak için yeterli değildir. Dengeli ve sağlıklı beslenmek de önemlidir.

2021 itibarıyla	mg/l cinsinden değer	mg/l cinsinden limit*	mg cinsinden önerilen günlük alım miktarı**
Hidrojen karbonat	254
Kalsiyum	110		800
Magnezyum	11		375
Potasyum	5		2.000
Demir	< 0.05	0,2	14
Sodyum	38	200
Sülfat	105	250
Klorür	56	250	800

*İçme Suyu Yönetmeliği (Trinkwasserverordnung - TrinkwV) kapsamındaki sınırlar
**90/496/EEC sayılı Direktife göre Tavsiye Edilen Günlük Miktarlar (EU-RDA)

Posta kodlarına göre analiz verileri

Eser maddeler

Berlin'de suyun bir döngü içinde yönetildiğini biliyor muydunuz? Yeraltı suyunu kimyasal katkı maddeleri olmadan arıttığımızda ve borularımız aracılığıyla şehre dağıttığımızda bu neredeyse doğal bir şekilde işliyor. Kullanılmış suyu geri alıyor, kanalizasyondan atık su arıtma tesisine taşıyor ve arıttıktan sonra doğaya geri veriyoruz. En büyük zorluk, görünmeyen kirleticilerin de filtrelenmesinde yatmaktadır. Çünkü insanlar, bilerek ya da bilmeyerek, arkalarında ancak karmaşık süreçlerle giderilebilecek mikroskobik düzeyde küçük izler bırakmaktadır.

Eser maddeler konusunda sorular ve cevaplar

Yine de Berlin'in musluk suyunu içebilir miyim?

Evet, bunu sadece Berliner Wasserbetriebe değil, Alman Çevre Ajansı da (Umweltbundesamt) söylüyor. Kısa bir süre önce özellikle büyük su kaynaklarından gelen içme suyunun "mükemmel kalitede" olduğunu onayladı (12/2/2015 tarihli basın bilgisi, http://www.umweltbundesamt.de/presse/presseinformationen/deutsches-trinkwasser-erhaelt-wieder-die-note-sehr). Ve: Berlin'in musluk suyu içme suyudur. Bu sadece bir isim değil, aynı zamanda suyumuzun Almanya'daki en katı gıda yönetmeliği olan İçme Suyu Yönetmeliği (Trinkwasserverordnung) gerekliliklerine tabi olduğunu ifade etmektedir.

Eser maddeler nelerdir?

Eser maddeler, suda çok düşük konsantrasyonlarda, yani litre başına bir mikrogram (μg) veya daha az bir aralıkta bulunan kimyasal bileşiklerdir. Yüzey suyu, yeraltı suyu veya içme suyundaki organik eser maddeler, örneğin farmasötik maddeleri, endüstriyel kimyasalları ve yapay tatlandırıcıları içerir. Açıklama yolu ile: Bir mikrogram bir gramın milyonda biridir.

İçme suyuna nasıl karışıyorlar?

Berlin'de doğal bir su döngüsü vardır: Berlin'in içme suyu - Almanya'nın diğer birçok bölgesinde olduğu gibi - yeraltı sularından ve kıyı süzüntülerinden elde edilmektedir. Su şebekelerimiz, derin kuyular vasıtasıyla topraktan su çeker, bu su daha önce sızmış ve süzülmüştür - yağış yoluyla ve yüzey sularından (ki bu süzüntüdür). Su, boru şebekesi aracılığıyla vatandaşlara ulaşır ve onlar kullandıktan sonra kanalizasyon sistemi aracılığıyla atık su arıtma tesislerine geri gönderilir. Burada arıtıldıktan sonra Tegeler See gölü, Spree Nehri veya Teltow Kanalı gibi sulara boşaltılır. Döngü yeniden başlar.

Organik eser maddeler su döngüsüne farklı yollardan girer: hava, atık su arıtma tesisleri, yağmur suyu kanalları, kanalizasyon çamuru - veya atık bertarafı veya kirlenmiş sahalar. Beşeri tıbbi ürünler öncelikle tuvalet yoluyla atık suya karışmakta, atık su arıtma tesisinden geçmekte ve buradan da su döngüsüne karışıyor. Bu nedenle son kullanma tarihi geçmiş veya artık ihtiyaç duyulmayan ilaçların asla tuvalete atılmaması, atık yönetim şirketi BSR'nin tehlikeli madde toplama noktalarına teslim edilmesi önemlidir (www.bsr.de).

Eser maddeler hangi konsantrasyonlarda bulunur?

Berliner Wasserbetriebe, suyunu bir dizi eser madde açısından analiz etmekte ve analiz değerlerini internette yayınlamaktadır (www.bwb.de/wasser). Tüm bu maddeler litre başına mikrogram (μg) mertebesinde konsantrasyonlarda bulunur (bazıları çok daha düşük konsantrasyonlarda). Bir μg bir gramın milyonda biridir. İki örnek bu miktarın ne anlama geldiğini açıkça göstermektedir: 1 μg/L, bir küp şekeri 100 kara yolu tankerinin taşıyabileceği kadar suda çözmeniz gibidir. Ya da başka bir deyişle: Bir tablet 400 miligram aktif bileşen içerir (yani 400.000 mikrogram, yani bir litre içme suyundakinin dört milyon katı). Bu dozu içme suyuyla alabilmek için 2.000 yıldan fazla bir süre boyunca günde iki litre su içmeniz gerekir.

Ölçüm üzerine bir not: Ölçüm yöntemleri ve aletleri giderek daha hassas hale gelmektedir - ancak bu, ölçülen şeyin her zaman değerlendirilebileceği anlamına gelmez. Bilim - ve biz de - su döngüsünde bulduğumuz çok sayıda eser madde ile ilgili olarak bu sorunu yaşıyoruz. Günümüz ölçüm cihazlarının inceliğine bir örnek: Eğer bir X-ışını kontrast maddesi yuttuktan sonra tuvalete gitseydiniz ve tuvaletin içeriği arıtılmadan Tegeler See gölüne aksaydı (ki bu doğal olarak gerçekleşmez), o zaman bu X-ışını kontrast maddesini ölçebilirdik. (Bunun arkasındaki hesaplama: Varsayım - 26 milyon metreküp suda 26 g X-ışını kontrast maddesi). Ancak şu anda göldeki hayvanlar için ve daha sonra su döngüsü ve içme suyu için ne kadar zararlı olduğu henüz bilinmemektedir. Bu nedenle gösterge niteliğinde sağlık değerleri (GOW - Gesundheitlicher Orientierungswert) söz konusudur.

Gösterge niteliğindeki sağlık değeri (sağlık oryantasyon değeri - GOW) nedir?

GOW bir sınır değer değildir, sadece henüz kesin olarak değerlendirilemeyen maddeler için ihtiyati bir değerdir. Bunlar çok muhafazakar değerlerdir. Alman Çevre Ajansı'na (UBA) göre kısa ve orta vadede (on yıla kadar) limitin üç ila on katı aşılması "sağlık açısından endişe yaratmaz". Daha basit bir ifadeyle: GOW, bir sağlık tehlikesini dışlamak için yerleşik güvenlik marjlarına sahip değerlerdir. (Kaynak: Alman Çevre Ajansı (UBA), Alman Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (Bundesamt für Risikobewertung - BfR).

Modern ölçüm yöntemlerimiz sayesinde içme suyunda yeni maddeler bulursak, bunları yetkili makamlar olarak Berlin Eyaleti Sağlık ve Sosyal İşler Dairesi'ne (Landesamt für Gesundheit and Soziales - LAGeSo) ve UBA'ya bildiriyor ve bir GOW başvurusunda bulunuyoruz. Bir GOW değerinin aşılması halinde, su tedarikçileri sağlık yetkililerine danışmalı ve bu değeri en aza indirmek için alınacak kısa ve orta vadeli önlemler üzerinde anlaşmaya varmalıdır. Biz bunu yapmaktayız (bkz. Soru 8).

Sınır değer nedir?

Sınır değerler (limitler) gıda, emtia ve ayrıca su ve havadaki doğal bileşenler, aktif madde kalıntıları ve çevresel kirleticiler için maksimum konsantrasyonlardır. Bu değerler kanun ve yönetmeliklerde belirtilmiştir. Bu değerlerin aşılması halinde, sorumlu kuruluşlar - bu su şirketleri olabileceği gibi sanayi şirketleri veya ilaç üreticileri de olabilir - değerleri düşürmek ve tehlikeleri önlemek için derhal adım atmalıdır. Alman İçme Suyu Yönetmeliği, örneğin kurşun, kadmiyum, sodyum ve uranyum için bir dizi limit tanımlamaktadır. Berlin'in içme suyu bu sınırların çok altında değerlere ulaşmaktadır. Su kalitesi, bileşenler ve İçme Suyu Yönetmeliği ile ilgili bilgileri burada bulabilirsiniz: www.bwb.de/wasser.

Berliner Wasserbetriebe su döngüsündeki eser maddelere karşı ne yapıyor?

Berliner Wasserbetriebe için yüksek içme suyu kalitesini korumak en büyük önceliktir, bu nedenle içme suyumuzu 3.300'den fazla izleme kuyusunda, örneğin yeraltı suyu kuyularında, su şebekelerinde ve boru şebekesinde izliyoruz.

Ayrıca Berlin Wasserbetriebe, yetkili makamlar LAGeSo ve UBA'nın yanı sıra bilimsel kuruluşlarla birlikte Berlin'in tüm su döngüsündeki eser madde konsantrasyonunun kalıcı olarak azaltılmasına yol açan diğer adımları test etmektedir. Bu adımlar arasında Schönerlinde atık su arıtma tesisinde daha ileri atık su arıtımı için ozon, flokülasyon filtrasyonu ve aktif karbon kullanımı ve diğer dört atık su arıtma tesisimizde 4 arıtma adımının daha uygulanması yer almaktadır.

Ayrıca toplanan ham sudan ve su tesislerindeki içme suyundan haftada iki ila üç kez olmak üzere sürekli numune alıyor ve analiz ediyoruz. Su tesislerinin havza alanı içindeki yaklaşık 650 kuyu ve kalite izleme kuyusundan da yılda en az bir kez numune alınmakta ve analiz edilmektedir. Bu izleme, İçme Suyu Yönetmeliği'nde belirtilen yasal kapsamın ötesine geçmektedir.

Ayrıca Berliner Wasserbetriebe yıllardır su döngüsündeki eser maddelerin tespiti, değerlendirilmesi ve azaltılması ile ilgili çok sayıda araştırma projesine aktif olarak katılmıştır. Örneğin ASKURIS araştırma projesi (askuris.tu-berlin.de), su döngüsündeki eser maddelerin bulunması, değerlendirilmesi ve giderilmesi ile ilgilenmektedir ve bize atık su arıtımı konusunda değerli bilgiler sağlamıştır. Diğer projelerde, bilim ortaklarımızla birlikte Berlin'in yüzey sularındaki ve yağmur suyu çıkışlarındaki/galerilerindeki eser maddeleri inceliyor ve eser maddelerin giderilmesinin atık su arıtma tesislerinin ileri arıtma aşamasına nasıl entegre edilebileceğini test ediyoruz. Berliner Wasserbetriebe'deki araştırma ve geliştirme çalışmaları hakkında daha fazla bilgiye http://www.bwb.de/forschung adresinden ulaşabilirsiniz.

Su döngüsüne eser madde girişini azaltmak için ne yapabilirim?

Her birimiz, örneğin ilaçları hedefli ve tasarruflu bir şekilde alarak, eser maddelerin azaltılması için üzerimize düşeni yapabiliriz. Doktorunuza reçete edilen ilacın çevresel bütünlüğü hakkında bir şey bilip bilmediğini ve çevre ve su döngüsü için daha az zararlı olan eşit derecede etkili bir alternatif olup olmadığını sorun. Çünkü atık su arıtma tesisinde ya da en geç yeraltı sularına karışırken tamamen bozulan ilaçlar vardır. Kullanılmayan veya son kullanma tarihi geçmiş ilaçları asla tuvalete atmamanız, bunun yerine BSR'nin tehlikeli madde toplama noktaları aracılığıyla çevreye uyumlu bir şekilde atmanız da önemlidir (www.bsr.de). Temizlik maddeleri ve diğer kimyasallar idareli kullanılmalı ve asla tuvalete atılmamalıdır. Aynı durum boyalar ve vernikler için de geçerlidir, çünkü bunlar da aksi takdirde su döngüsüne karışır.

Daha fazla bilgi edinmek istersem kiminle iletişime geçebilirim?

www.bwb.de/wasser adresinde sadece eser maddeler hakkında değil, genel olarak sudaki bileşenler hakkında da bilgi bulabilirsiniz. Su şebekelerimizin kesin analiz değerleri burada yayınlanmaktadır. ASKURIS araştırma projesinin (Kentsel Su Döngüsünde Antropojenik Eser Maddeler ve Patojenler: değerlendirme, engeller ve risk iletişimi) konuyla ilgili birçok bilginin yayınlandığı bir internet sitesi de mevcuttur: www.askuris.de. Daha fazla bilgi, örneğin Alman Çevre Ajansı'nın www.uba.de, Berlin Su Yetkinlik Merkezi'nin www.kompetenz-wasser.de, Baden-Württemberg Mikrokirleticiler Yetkinlik Merkezi'nin www.koms-bw.de, Alman Su, Atıksu ve Atık Birliği'nin (DWA) www.dwa.de ve RWTH Aachen Üniversitesi'nin www.spurenstoffe.net internet sitelerinde de mevcuttur.

Su sertliği

Berlin'in suyu birçok değerli mineral ve eser element içerir. Toplam sertliği 14 °dH olan suyun karakteri sert olma eğilimindedir. Rastgele "kireçli" olarak adlandırılan su insan vücudu için iyidir, ancak kahve makinesi, bulaşık makinesi ve diğer ev aletleri için iyi değildir.

Su sertliği ne anlama gelir?

Berlin'in suyu birçok değerli mineral ve eser element içerir. Su moleküllerinin etkisi altında mineraller hidrat kabuklu iyonlara ayrışır ve suyun elektrik iletkenliğinden, pH değerinden ve kalsit çözünme kapasitesinden sorumludur.

Sert suyun yumuşak suya kıyasla yıkama için daha fazla sabun gerektirdiği yaygın olarak bilinmektedir. Su sertliği denilen şey geleneksel olarak "Alman sertlik dereceleri" (°dH) olarak verilir. Şimdiye kadar bunun suyun magnezyum içeriğini tam olarak kapsayıp kapsamadığı tartışmalıydı. Bugün bunun kapsamadığını biliyoruz.

Bu nedenle Berlin'in suyunda "kalsiyum birikintilerinden" (kireç) bahsetmek doğrudur, çünkü bunlar magnezyum karbonat içermez, bunun yerine yalnızca kalsiyum karbonat içerir. Bu nedenle, Berlin'deki sertlik aralığını belirlerken Alman Deterjan ve Temizlik Maddeleri Yasası'nın (Wasch- und Reinigungsmittelgesetz) 9. Maddesindeki ifadeler katı bir şekilde uygulanmaktadır:

"Orta sertlik aralığı: Litre başına 1,5 ila 2,5 milimol kalsiyum karbonat”
"Sert sertlik aralığı: litre başına 2,5 milimol kalsiyum karbonattan fazla”

Litre başına milimol (mmol/l) birimine alışmak biraz zaman alsa da evrenseldir ve sadece kalsiyum ve magnezyum için değil aynı zamanda sodyum, hidrojen karbonat, klorür, sülfat ve sudaki diğer iyonlar için de kullanılabilir.

1 mmol/l 5,6 °dH'ye eşittir.

Sertlik aralığının geleneksel ifadesi

Toplam sertlik [°dH]	Su karakteri
8,4 °dH'den daha az	yumuşak su
8,4 ila 14 °dH	orta sertlikte su
14 °dH'den fazla	sert su

*Alman Deterjan ve Temizlik Maddeleri Yasası'nın (WRMG) yeni versiyonuna göre; Alman Federal Meclisi tarafından
1 Şubat 2007 tarihinde kabul edilmiş ve 5 Mayıs 2007 tarihinde yürürlüğe girmiştir.